SAB Miller lança cerveja de mandioca na África do Sul

Espíritos de produção caseira de cerveja, fermentada da mandioca e outras raízes, são populares porque são baratas, mas também podem ser letais. Os executivos da SAB Miller disseram que  a nova cerveja vai dar uma alternativa mais barata e mais segura para essas produções caseiras.

A mandioca é considerada a parte mais importante da cultura alimentar na África, mas a empresa nega que a cerveja provocará uma escassez do alimento. A cerveja, chamada Impala, está sendo produzida em Moçambique e necessitará de 40 mil toneladas de mandioca crua por ano.


O reporter da BBC em Johannesburg afirmou que quando provou a nova cerveja, ela "desceu" muito bem. "Algum amargor, um pouco picante, mas não doce - não muito diferente de algumas marcas populares mais caras do continente". A mandioca representa 70% da receita da nova cerveja.

O projeto da SAB Miller - chamado "Cultivando um futuro melhor" - utiliza pequenos produtores para cultivar a mandioca.

Mark Bowman, o diretor administrativo da SAB Miller, disse que ofereceria um enorme potencial de agricultura para os agricultores. Segundo a empresa, Criará 1.500 empregos para os agricultores e suas familias.

Ainda segundo a SAB Miller, graças ao uso da mandioca local e uma redução de impostos pelo governo de Moçambique, a Impala é 30% mais barata do que as principais lagers.